Máquinas Galleteras
GALLETERA MOLDEADORA
Creados para producir galletas bajas en grasa, así como Tapitas de alfajor, galletas para perros y galletas tradicionales con distintas formas entre otras, es decir, si usted quiere fabricar distintas galletas puede usar la misma máquina, solo debe cambiar uno de los rodillos que moldean la galleta.
GALLETERA BISCOMATIC
Con sistema de dosificación con corte de alambre, conocida como “Biscomatic” está equipada con rodillos para pastas densas para bandejas de 45 cm. de ancho extraíble y desmontable para su limpieza. Tolva en acero inoxidable de 25 litros aproximadamente, regulación de la altura de producto, dispositivo de corte de hilo. La máquina se entrega con 2 molde de corte de hilo con formas a elegir.
GALLETERA ROTOCORTADORA
Diseñada para formación de láminas y corte, usando todo tipo de masa elaborada, incluidas galletas saladas, galletas de snacks y galletas dulces duras: Incluye laminador o formadora de lámina (o la unidad de combinación exclusiva), rodillos de calibrado y cortador rotativo.
- Puede intercambiar fácilmente los moldes en pocos minutos.
- Cuenta con un reciclador de recortes y sistema de rociador de harina evitando que la lamina se pegue.
- Muy poco mantenimiento rutinario y fácil acceso a todos los componentes principales.
